Alimentación saludable

JUANA RAMIREZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo (PDA): Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que se consumen e identificar los que se necesitan incluir en la alimentación, así como los beneficios para la salud y para realizar las actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Presentación del objetivo de la clase y su importancia para la salud y el bienestar.

  • Actividad: Los alumnos investigarán en grupos de 4 o 5 personas sobre los diferentes grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer y sus beneficios para la salud.


Sesión 2:



  • Revisión de los resultados de la investigación realizada por los alumnos.

  • Actividad: Los alumnos realizarán una lista de los alimentos que consumen diariamente y clasificarán cada alimento dentro de los grupos del Plato del Bien Comer.

  • Discusión en grupo sobre las elecciones de alimentos y la importancia de incluir diferentes grupos de alimentos en la alimentación.


Sesión 3:



  • Introducción al problema de erradicar o minimizar el consumo de alimentos con alto grado de carbohidratos.

  • Actividad: Los alumnos investigarán en grupos sobre los alimentos con alto contenido de carbohidratos y sus efectos en la salud.

  • Discusión en grupo sobre alternativas saludables para reducir el consumo de carbohidratos y mejorar la alimentación.


Sesión 4:



  • Presentación de alternativas saludables para reducir el consumo de carbohidratos y mejorar la alimentación.

  • Actividad: Los alum