Alimentación saludable
JUANA RAMIREZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que se consumen e identificar los que se necesitan incluir en la alimentación, así como los beneficios para la salud y para realizar las actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Presentación del objetivo de la clase y su importancia para la salud y el bienestar.
- Actividad: Los alumnos investigarán en grupos de 4 o 5 personas sobre los diferentes grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer y sus beneficios para la salud.
Sesión 2:
- Revisión de los resultados de la investigación realizada por los alumnos.
- Actividad: Los alumnos realizarán una lista de los alimentos que consumen diariamente y clasificarán cada alimento dentro de los grupos del Plato del Bien Comer.
- Discusión en grupo sobre las elecciones de alimentos y la importancia de incluir diferentes grupos de alimentos en la alimentación.
Sesión 3:
- Introducción al problema de erradicar o minimizar el consumo de alimentos con alto grado de carbohidratos.
- Actividad: Los alumnos investigarán en grupos sobre los alimentos con alto contenido de carbohidratos y sus efectos en la salud.
- Discusión en grupo sobre alternativas saludables para reducir el consumo de carbohidratos y mejorar la alimentación.
Sesión 4:
- Presentación de alternativas saludables para reducir el consumo de carbohidratos y mejorar la alimentación.
- Actividad: Los alum