Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase - Comunidad y Alimentación Saludable

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente) y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para que puedan tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: Dos sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

1. Introducción (5 minutos)

• Saludo y motivación: Hablar sobre la importancia de tener una alimentación saludable y cómo influye en nuestra calidad de vida.

2. Presentación del problema (10 minutos)

• Mostrar imágenes de alimentos ultraprocesados y preguntar a los alumnos si los consumen con frecuencia.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los posibles riesgos para la salud de consumir alimentos ultraprocesados.

3. Indagación (20 minutos)

• Formar grupos y asignarles la tarea de investigar sobre los alimentos ultraprocesados más comunes en su comunidad y sus características.


• Proporcionar recursos (libros, internet) para que los alumnos busquen información y realicen entrevistas a personas de la comunidad.

4. Puesta en común (10 minutos)

• Cada grupo comparte sus hallazgos con la clase y se generan reflexiones conjuntas sobre los riesgos de consumir alimentos ultraprocesados.

Sesión 2:

1. Recapitulación (5 minutos)

• Recordar brevemente lo aprendido en la sesión anterior y la importancia de una alimentación saludable.

2. Presentación de la dieta correcta (15 minutos