Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Alfredo Cárdenas
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Objetivo: Promover el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología: Aprendizaje servicio.
Interdisciplinariedad: Se abordará el problema de los niños no identificando los alimentos saludables.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema y objetivo de la clase.
- Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen los niños en su comunidad.
- Conversación sobre la importancia de consumir alimentos saludables para mantener una vida saludable.
- Actividad práctica: Preparar un cartel con imágenes de alimentos saludables y no saludables.
Sesión 2:
- Revisión del cartel creado en la sesión anterior.
- Investigación en grupo sobre los alimentos propios de la comunidad y sus beneficios para la salud.
- Diseño y elaboración de una infografía que muestre la información recopilada.
- Exposición de las infografías por parte de cada grupo.
Sesión 3:
- Visita a un huerto escolar o jardín botánico cercano.
- Observación de las plantas y cultivos allí presentes.
- Conversación sobre la importancia de cultivar alimentos y su relación con una vida saludable.
- Actividad práctica: Plantar semillas en macetas pequeñas para crear un huerto en el aula.
Sesión 4:
- Cuidado y riego de las plantas sembradas en la sesión anterior.
- Conversación sobre el proceso de crecimiento de las plantas y cómo se relaciona con el consumo de alimentos saludables.
- Preparación de una degustación de frut