Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Patricia Carreño- Igualdad de género
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Nivel: Preescolar 3º
Objetivo (PDA): Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Metodología: Aprendizaje servicio
Interdisciplinaridad: El cuidado personal a través de la alimentación saludable con los recursos que se producen en la región.
Enfoque: Igualdad de género y Vida saludable
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de la cultura alimentaria mexicana.
- Presentación del tema y motivación a través de imágenes y videos de diferentes alimentos y bebidas típicas de México.
- Conversación sobre los alimentos y bebidas que consumen en su día a día.
- Actividad: Elaboración de un collage con imágenes de alimentos y bebidas mexicanas.
Sesión 2: Conociendo la diversidad de ingredientes en México.
- Conversación sobre la diversidad de ingredientes que existen en México y cómo se utilizan en la cocina.
- Actividad: Juego de memoria con cartas de diferentes ingredientes y su uso en la cocina.
- Reflexión sobre la importancia de consumir una variedad de alimentos para una alimentación saludable.
Sesión 3: Influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
- Conversación sobre cómo otras culturas han influenciado la forma en que comemos y preparamos los alimentos.
- Actividad: Degustación de diferentes platos de otras culturas y conversación sobre sus ingredientes y preparación.
- Reflexión sobre la importan