Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Jacqueline Olvera
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


Grado: Secundaria 1º


Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una


Problema a atender: Malos hábitos alimenticios, los alumnos no se alimentan bien antes de asistir a la escuela y comen comida chatarra.


Enfoque: Pensamiento crítico y vida saludable


Instrumentos de evaluación formativa: 1. Cuestionario sobre conocimientos adquiridos en relación a la prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados. 2. Presentación de proyectos de vida saludable, incluyendo factores protectores y acciones para reducir factores de riesgo.


Planeación de clase:


Sesión 1:
Inicio:



  • Presentación del tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Planteamiento del problema: Malos hábitos alimenticios de los alumnos antes de asistir a la escuela y consumo de comida chatarra.

  • Generación de preguntas de investigación: ¿Cuáles son las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo? ¿Qué factores pueden protegernos de estas enfermedades? ¿Cuáles son las acciones que podemos tomar para reducir los factores de riesgo?
    Desarrollo:

  • Investigación en grupos pequeños sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con