Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Plan de clase

Tema: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Objetivo (PDA): Comprende los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problemática a atender: Los alumnos no identifican el daño de productos procesados.

Enfoque: Inclusión y Vida saludable

Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1 - Sensibilización y concientización

Objetivo específico: Sensibilizar a los alumnos sobre los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente.

1. Presentación (5 minutos)

   
   
   
   
   • Saludo y bienvenida a los alumnos.
   
   
   • Breve explicación del tema a tratar.
   
   
   
   



2. Actividad de reflexión (10 minutos)

   
   
   
   
   • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente.
   
   
   • Preguntar a los alumnos si conocen la diferencia entre alimentos procesados y alimentos naturales.
   
   
   • Realizar preguntas como: ¿Qué creen que sucede en nuestro cuerpo cuando consumimos alimentos procesados? ¿Qué impacto tiene en el ambiente?
   
   
   
   



3. Exposición y discusión (15 minutos)

   
   
   
   
   • Presentar a los alumnos información sobre los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente.
   
   
   • Fomentar la participación activa de los alumnos en la discusión, realizando preguntas y promoviendo el intercambio de ideas.
   
   
   
   



4. Actividad práctica (15 minutos)

   
   
   
   
   • Dividir a los alumnos en grupos pequeños.
   
   
   • Cada grupo deberá investigar sobre un alimento procesado o ultraprocesado y sus efectos en la salud y el ambiente.
   
   
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