Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Yadira Ramírez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (Introducción):



  • Presentación del tema: "La importancia de una alimentación saludable".

  • Actividad de motivación: Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos qué saben sobre ellos y cómo creen que afectan a su salud.

  • Presentación del Plato del Bien Comer: Explicar en qué consiste y sus diferentes grupos de alimentos.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y qué grupo del Plato del Bien Comer pertenecen.


Sesión 2 (Prácticas culturales):



  • Actividad de investigación: Pedir a los alumnos que investiguen sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación en diferentes regiones o países.

  • Presentación de los resultados: Cada alumno compartirá con el resto de la clase la información recopilada sobre las prácticas culturales que encontraron.

  • Reflexión: Promover una discusión sobre cómo estas prácticas culturales pueden influir en una alimentación saludable y qué enseñanzas podemos obtener de ellas.


Sesión 3 (Toma de decisiones):



  • Actividad de análisis y debate: Presentar diferentes escenarios relacionados con la alimentación y pedir a los alumnos que, en grupos, discutan y tomen