Alimentación saludable y trastornos alimentarios

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y trastornos alimentarios
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo PDA: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):
Título: Introducción a la alimentación saludable

• Iniciar la clase con una dinámica de presentación relacionada con los alimentos.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los estudiantes consideran saludables y no saludables.


• Introducir el concepto de alimentación saludable y explicar las características de una dieta correcta.


• Realizar una actividad práctica donde los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en categorías saludables y no saludables.


• Cierre de la sesión: Reflexión en grupo sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo puede influir en la salud y el bienestar.

Sesión 2 (45 minutos):
Título: Costumbres de la comunidad y alimentación

• Presentar a los alumnos información sobre las costumbres alimentarias de la comunidad local.


• Realizar una actividad de investigación en grupos, donde los estudiantes entrevisten a personas de la comunidad para recopilar información sobre sus hábitos alimentarios.


• Los alumnos deberán compartir los resultados de su investigación