Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema: Presentar el objetivo de la clase y explicar brevemente qué es el Plato del Bien Comer y su importancia para una alimentación saludable.


• Actividad exploratoria: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conforman el Plato del Bien Comer.


• Indagación: Dividir a los alumnos en equipos y asignarles una categoría del Plato del Bien Comer (verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas; alimentos de origen animal). Cada equipo debe investigar sobre los alimentos de su categoría, su importancia nutricional y beneficios para la salud.


• Puesta en común: Cada equipo presenta sus hallazgos al resto de la clase y se genera un debate sobre la importancia de cada categoría de alimentos.

Sesión 2 (45 minutos):

• Actividad práctica: Los alumnos realizan una actividad de clasificación de alimentos, organizando imágenes o tarjetas de alimentos en las distintas categorías del Plato del Bien Comer.


• Reflexión: Se genera una conversación sobre la importancia de consumir alimentos de todas las categorías y cómo e