Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Paula Avendaño
Primaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo de aprendizaje: Comprender el concepto de alimentación saludable y conocer la estructura del Plato del Bien Comer.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión con una dinámica de presentación en la cual cada alumno mencione su alimento saludable favorito y explique por qué lo considera saludable.

  2. Realizar una lluvia de ideas en la pizarra sobre lo que los alumnos saben acerca de la alimentación saludable.

  3. Presentar el concepto de alimentación saludable, explicando la importancia de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, así como beber agua simple potable.

  4. Introducir el Plato del Bien Comer, mostrando una imagen del mismo y explicando cada grupo de alimentos que lo conforman.

  5. Realizar una actividad en la cual los alumnos recorten imágenes de alimentos de revistas y las clasifiquen en los diferentes grupos del Plato del Bien Comer.


Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones para una alimentación saludable
Objetivo de aprendizaje: Reconocer las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y tomar decisiones para favorecer una alimentación saludable.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión recordando lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer.

  2. Presentar ejemplos de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como la cocina tradicional de la localidad y la importancia de consumir alimentos de temporada.

  3. Realizar una actividad en la cual los alumnos investiguen y compartan en grupos algunas prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable de su comunidad.

  4. Fomentar una reflexión en g