Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales

Barby Salazar
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Sesión 1: Introducción y exploración del tema (45 minutos)



  • Inicio (10 minutos):



    • Saludo y presentación de la clase.

    • Realizar una dinámica de rompehielos relacionada con la alimentación saludable.



  • Desarrollo (30 minutos):



    • Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia.

    • Mostrar imágenes del Plato del Bien Comer y explicar cada grupo de alimentos.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los niños conocen de cada grupo.

    • Formar equipos de trabajo y asignar una pregunta de investigación a cada equipo, por ejemplo:

      • ¿Cuáles son los beneficios de consumir verduras y frutas?

      • ¿Por qué es importante consumir cereales y tubérculos?

      • ¿Qué funciones cumplen las leguminosas en nuestro cuerpo?

      • ¿Qué aportan los alimentos de origen animal?





  • Cierre (5 minutos):



    • Cada equipo comparte sus hallazgos y conclusiones ante el resto de la clase.

    • Reflexionar sobre la importancia de consumir una alimentación variada y equilibrada.




Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones (45 minutos)



  • Inicio (10 minutos):



    • Realizar una actividad de recapitulación de la sesión anterior, por ejemplo, un juego de preguntas y respuestas sobre el Plato del Bien Comer y sus grupos de alimentos.



  • Desarrollo (