Conociendo los alimentos saludables y no saludables

Plan de clase

SECUECIA DIDÁCTICA: HÁBITOS SALUDABLES PARA PROMOVER EL BIENESTAR EN LOS SERES VIVOS

Objetivo General: Distinguir alimentos saludables y no saludables para preparar alimentos y promover la alimentación saludable.

PDA: Los alumnos serán capaces de identificar y diferenciar entre alimentos saludables y no saludables, y aplicar esta información para la preparación de alimentos que promuevan una alimentación saludable.

Metodología: Aprendizaje Servicio.

Sesión 1: Conociendo los alimentos saludables y no saludables (45 minutos)

• Presentación del tema y motivación: conversar sobre la importancia de llevar una alimentación saludable para el bienestar de los seres vivos, haciendo especial énfasis en el desayuno.


• Actividad 1: Juego de clasificación de alimentos. Los alumnos deberán clasificar imágenes de alimentos en saludables y no saludables, debatiendo y justificando sus decisiones.


• Actividad 2: Elaboración de un mural colectivo con recortes de revistas, donde se representen alimentos saludables y no saludables.


• Evaluación formativa: Observación participativa y registros escritos de las respuestas de los alumnos durante las actividades.

Sesión 2: Creando menús saludables (45 minutos)

• Repaso de la sesión anterior e introducción al concepto de menú saludable.


• Actividad 1: Los alumnos, en grupos, elaborarán un menú saludable para el desayuno, con alimentos que promuevan el bienestar de los seres vivos.


• Actividad 2: Presentación de los menús a toda la clase, y discusión sobre las elecciones realizadas.


• Evaluación formativa: Rubrica de evaluación de los menús elaborados por los grupos.

Sesión 3: Preparando alimentos saludables (45 minutos)

• Recapitulación de lo