Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastar con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y objetivos de la clase.


• Actividad introductoria: realizar una lluvia de ideas sobre qué entienden los alumnos por alimentación saludable y qué alimentos consideran que son buenos para su salud.


• Introducir las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.


• Realizar una actividad en grupos donde los alumnos investiguen y definan cada una de las características de la dieta correcta. Cada grupo presentará sus hallazgos al resto de la clase.

Sesión 2:

• Recordar las características de la dieta correcta aprendidas en la sesión anterior.


• Introducir el concepto de costumbres de la comunidad en relación a la alimentación.


• Realizar una actividad en la que los alumnos investiguen las costumbres de alimentación en su comunidad y las comparen con las características de la dieta correcta.


• Realizar una puesta en común de los resultados obtenidos y promover la reflexión sobre posibles mejoras en las costumbres alimentarias de la comunidad.

Sesión 3:

• Recordar las características de la dieta correcta y las costumbres de la comunidad.


• Introducir el concepto de alimentos ul