Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Armando Olivas
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 4 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Comprender la importancia de una alimentación saludable y conocer los conceptos básicos del Plato del Bien Comer.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos): Realizar una breve lluvia de ideas sobre qué significa tener una alimentación saludable. Anotar las ideas de los alumnos en el pizarrón.

  2. Desarrollo (30 minutos):
    a. Presentar el concepto del Plato del Bien Comer y explicar las diferentes secciones que lo componen (frutas y verduras, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal).
    b. Mostrar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que los clasifiquen en las secciones del Plato del Bien Comer.
    c. Realizar una actividad práctica donde los alumnos dibujen su propio plato del Bien Comer, incluyendo los alimentos que ellos consideren.

  3. Cierre (10 minutos):
    a. Reflexionar en grupo sobre la importancia de una alimentación balanceada y cómo puede beneficiar nuestra salud y nuestras actividades diarias.
    b. Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar y describir los nutrimentos que aportan los alimentos de una sección del Plato del Bien Comer.


Sesión 2: Nutrimentos y beneficios para la salud (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Identificar los nutrimentos que aportan los alimentos y comprender los beneficios para la salud.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos): Repasar brevemente lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer.

  2. Desarrollo (30 minutos):
    a. Realizar una breve explicación sobre los diferentes nutrimentos que aportan los alimentos (proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas