Alimentación saludable - El Plato del Bien Comer

Daniela Fernanda Gonzalez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable - El Plato del Bien Comer


Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Sesión 1: Introducción al tema y el Plato del Bien Comer (45 minutos)



  1. Inicio (10 minutos):
    a. Saludo y presentación del tema: "Hoy vamos a aprender sobre la alimentación saludable y cómo nos ayuda a mantenernos sanos y activos".
    b. Realizar una lluvia de ideas en torno a la importancia de una alimentación equilibrada y saludable.



  2. Desarrollo (30 minutos):
    a. Presentación del Plato del Bien Comer:



    • Explicar cómo está dividido el plato en sus diferentes grupos: cereales y tubérculos, frutas y verduras, leguminosas y alimentos de origen animal.

    • Mostrar imágenes de alimentos pertenecientes a cada grupo y pedir a los alumnos que los identifiquen.
      b. Actividad práctica: "Arma tu propio plato":

    • Entregar a cada alumno una hoja con el dibujo de un plato en blanco.

    • Pedir a los alumnos que dibujen y/o recorten imágenes de alimentos saludables para completar cada sección del plato.

    • Mientras los alumnos trabajan, circular por el aula para guiar y brindar retroalimentación.



  3. Cierre (5 minutos):
    a. Reflexión grupal: "¿Por qué es importante tener una alimentación balanceada? ¿Qué beneficios nos trae?"
    b. Asignar una tarea para la próxima sesión: Investigar sobre los nutrientes que proporcionan los alimentos de su plato y los beneficios que aportan a su salud.




Sesión 2: Nutrientes y benef