Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo PDA: Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

Inicio (5 minutos):

• Saludo a los alumnos y repaso de la sesión anterior.


• Presentación del tema: Alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta.

Desarrollo (30 minutos):

1. Actividad de motivación (10 minutos):

• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y los que no lo son.


• Anotar las respuestas en una pizarra o papelógrafo.

2. Investigación (15 minutos):

• Dividir a los alumnos en grupos de 4 o 5 personas.


• Asignar a cada grupo un subtema de alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados o acciones para mejorar la alimentación.


• Cada grupo deberá realizar una investigación sobre su subtema utilizando recursos como libros, internet u otras fuentes confiables.


• Los grupos deberán preparar una presentación con la información encontrada.

Cierre (10 minutos):

• Cada grupo presentará su investigación al resto de la clase.


• Se fomentará la participación y el intercambio de ideas entre los alumnos.

Sesión 2:

Inicio (5 minutos):

• Recuerdo del tema de la clase anterior y los subtemas investigados por l