Alimentación saludable y comunidad
Marco Antonio López
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y comunidad
Objetivo: Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que consumen, identificando los que necesitan incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Problema: Se desconoce la importancia de comer sanamente.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: importancia de una alimentación saludable y su relación con la salud, medio ambiente y economía familiar.
- Actividad: Los alumnos investigarán sobre el Plato del Bien Comer y formarán grupos para compartir sus hallazgos.
- Reflexión grupal: ¿Qué beneficios creen que tiene una alimentación saludable? ¿Cómo podemos contribuir a nuestro bienestar y al medio ambiente a través de nuestra alimentación?
Sesión 2:
- Recapitulación de la sesión anterior: repaso de los beneficios de una alimentación saludable.
- Actividad: Los alumnos elaborarán una lista de alimentos que consumen diariamente y clasificarán los nutrientes que proporcionan.
- Reflexión grupal: ¿Qué nutrientes creen que están incluyendo en su alimentación? ¿Cuáles creen que deben incluir más? ¿Por qué?
Sesión 3:
- Intercambio de experiencias: los alumnos compartirán prácticas culturales relacionadas con la alimentación y su impacto en la salud y el medio ambiente.
- Actividad: Los alumnos investigarán sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y compartirán sus hallazgos con el grupo.
- Reflexión grupal: ¿Qué prácticas culturales han descubierto que promueven una alimentación saludable? ¿Cómo pueden incorporar estas prácticas