Alimentación saludable y comunidad
Marco Antonio López
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y comunidad
Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Vida saludable e interculturalidad crítica
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Actividad de motivación: Se mostrarán imágenes de diferentes alimentos y se les pedirá a los alumnos que identifiquen los grupos a los cuales pertenecen según el Plato del Bien Comer.
- Discusión en grupo sobre la importancia de una alimentación saludable para su salud y la importancia de tomar decisiones informadas sobre los alimentos que consumen.
Sesión 2:
- Actividad de investigación: Se formarán equipos y se les entregará una lista de alimentos comunes en su comunidad. Los alumnos deberán investigar los nutrimentos que aporta cada alimento y los beneficios para la salud.
- Cada equipo presentará sus hallazgos al grupo y se fomentará la interculturalidad crítica al comparar las diferentes fuentes de nutrición en diferentes culturas.
Sesión 3:
- Actividad de aplicación: Se les pedirá a los alumnos que realicen un registro de alimentos que consumen durante un día y anoten los nutrimentos que aporta cada alimento según su investigación previa.
- Discusión en grupo sobre las similitudes y diferencias en los registros de alimentos y nutrimentos, resaltando la importancia de una alimentación equilibrada.
Sesión 4:
- Actividad práctica: Visit