Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Problemática a atender: Los alumnos necesitan tener más conocimientos sobre cómo cuidar su alimentación.

Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción a la importancia de la alimentación saludable

• Presentación del tema y explicación del objetivo de la clase.


• Actividad de motivación: Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos cuáles son saludables y cuáles no lo son.


• Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus diferentes secciones.


• Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles una sección del Plato del Bien Comer para investigar sobre los alimentos recomendados y sus beneficios.


• Puesta en común de los resultados de la investigación y elaboración de un póster con la información recopilada.

Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones en la alimentación saludable

• Recordatorio del objetivo de la clase anterior.


• Actividad de indagación: Realizar una lluvia de ideas sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y su importancia.


• Actividad práctica: Pedir a los alumnos que traigan un platillo típico de su cultura que cumpla con los requisitos del Plato del Bien Comer. Cada alumno deberá explicar por qué considera que est