Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

ANY HERNANDEZ
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 4 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de Clase


Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Objetivo (PDA): Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que se consumen e identificar los que se necesitan incluir en la alimentación, así como los beneficios para la salud y para realizar las actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia Didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):



  • Introducción al tema: Conversación inicial sobre la importancia de una alimentación saludable y su relación con el bienestar físico y mental. Se mostrará el Plato del Bien Comer y se explicará su estructura.



  • Actividad 1: Los alumnos formarán grupos y recibirán láminas con diferentes alimentos. Deberán identificar a qué grupo del Plato del Bien Comer pertenece cada alimento.



  • Actividad 2: Intercambio de información en grupo. Cada grupo compartirá los resultados de la actividad anterior y se discutirá en plenaria para reforzar la comprensión del Plato del Bien Comer.




Sesión 2 (45 minutos):



  • Reflexión sobre prácticas culturales: Se hablará sobre la importancia de rescatar prácticas alimentarias tradicionales y saludables de la cultura local. Se pedirá a los alumnos que investiguen sobre alguna receta típica saludable y la compartan en clase.



  • Actividad 1: Los alumnos presentarán las recetas saludables que investigaron. Se discutirá en grupo sobre las características de dicha receta y cómo se puede incorporar en la alimentación diaria.



  • Actividad 2: Los alumnos realizarán una actividad práctica en la que prepararán una versión saludable de la receta presentada. Se enfatizará en el uso de ingredientes naturales y técnicas de cocción saludables.




Sesión 3