Alimentación saludable y prácticas culturales en la comunidad
LILIANA GONZÁLEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y prácticas culturales en la comunidad
Tema: Alimentación saludable y prácticas culturales en la comunidad
Objetivo (PDA): Reconoce y valora las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración de la clase: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos
- Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Realizar una lluvia de ideas sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en la comunidad.
- Realizar una encuesta a los alumnos sobre sus hábitos alimentarios en casa y los alimentos que consumen regularmente.
Sesión 2: Investigación sobre el Plato del Bien Comer
- Introducir el concepto del Plato del Bien Comer y explicar sus diferentes grupos de alimentos.
- Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un grupo de alimentos para investigar.
- Cada grupo deberá buscar información sobre los alimentos de su grupo, sus beneficios para la salud y ejemplos de alimentos pertenecientes a ese grupo.
- Los grupos compartirán sus hallazgos con el resto de la clase.
Sesión 3: Conexión de las prácticas culturales
- Presentar a los alumnos la milpa y la rotación de cultivos como prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en la comunidad.
- Explicar cómo estas prácti