Beneficios del consumo de alimentos saludables
Cecilia Bautista
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe los alimentos y bebidas saludables que se producen localmente (frutas, verduras, carnes, lácteos, fermentados, entre otros} y se consumen en ciertos momentos del año, de acuerdo con su contexto y las prácticas socioculturales.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Beneficios del consumo de alimentos saludables
Sesión 1: Introducción al tema (15 minutos)
- Presentación del tema: Beneficios del consumo de alimentos saludables.
- Motivación: Se mostrará a los alumnos imágenes de diferentes alimentos saludables y les preguntaremos si saben qué beneficios aportan al cuerpo.
- Planteamiento del problema: Los alumnos no comprenden y no conocen los beneficios de una alimentación saludable.
Sesión 2: Investigación y exploración de alimentos (45 minutos)
- Actividad de indagación: Los alumnos, organizados en grupos, investigarán y explorarán diferentes alimentos saludables que se producen localmente.
- Recursos: Libros, internet, fichas informativas y alimentos reales.
Sesión 3: Presentación de los alimentos y sus beneficios (45 minutos)
- Socialización de los resultados: Cada grupo presentará los alimentos que investigaron y explicarán los beneficios que aportan al cuerpo.
- Debate y discusión: Se fomentará el diálogo entre los alumnos para que intercambien opiniones y experiencias sobre los alimentos saludables.
Sesión 4: Relación con el contexto y las prácticas socioculturales (45 minutos)
- Actividad práctica: Los alumnos identificarán los alimentos saludables que se consumen en ciertos momentos del año, de acuerdo con su contexto y las prácticas socioculturales.
- Ejemplos: Frutas de temporada, platos típicos de la región, entre otros.
- Reflexión: Se les preguntará a los alumnos qué alimentos consumen en su comunidad y cómo influyen en su salud.
Sesión 5: Elaboración de material informativo (45 minutos)
- Trabajo en equipo: Los alumnos, organizados en grupos, diseñarán material informativo (afiches, trípticos,