Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Mercedes A Romero- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Los alumnos deberán conocer y comprender la importancia de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal de acuerdo con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Realizar una lluvia de ideas sobre qué alimentos consideran saludables y qué alimentos consideran no saludables.
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que clasifiquen si son saludables o no.
Desarrollo (25 minutos):
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de los grupos de alimentos que lo conforman.
- Promover una discusión en clase sobre los beneficios de cada grupo de alimentos para el cuerpo y la importancia de consumirlos en proporciones adecuadas.
Cierre (10 minutos):
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos dibujen su propio "Plato del Bien Comer" y lo compartan con sus compañeros.
- Reflexionar en grupo sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo puede influir en el buen funcionamiento del cuerpo.
Sesión 2: Investigación sobre prácticas culturales y toma de decisiones (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Los alumnos deberán investigar y comprender las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, así como tomar decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Actividades:
- Inicio (10 minutos