Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Mercedes A Romero
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Los alumnos deberán conocer y comprender la importancia de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal de acuerdo con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Realizar una lluvia de ideas sobre qué alimentos consideran saludables y qué alimentos consideran no saludables.

    • Mostrar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que clasifiquen si son saludables o no.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Presentar el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de los grupos de alimentos que lo conforman.

    • Promover una discusión en clase sobre los beneficios de cada grupo de alimentos para el cuerpo y la importancia de consumirlos en proporciones adecuadas.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Realizar una actividad práctica en la que los alumnos dibujen su propio "Plato del Bien Comer" y lo compartan con sus compañeros.

    • Reflexionar en grupo sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo puede influir en el buen funcionamiento del cuerpo.




Sesión 2: Investigación sobre prácticas culturales y toma de decisiones (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Los alumnos deberán investigar y comprender las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, así como tomar decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos