Introducción y reflexión

Abril Espinosa
Ubicación curricular
Contenido Interculturalidad y sustentabilidad: formas en las que los pueblos originarios y otras culturas del país se relacionan con la naturaleza para contribuir a reducir el impacto negativo de la humanidad en el medio natural y social, así como acciones colectivas para promover el bienestar con respeto y protección, a fin de preservar la naturaleza y fortalecer la conciencia geográfica.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende la importancia de una alimentación saludable y revalora la cultura de la Milpa y el Maíz en México, desarrollando acciones colectivas colaborativas en su escuela, involucrando a la comunidad, para socializar sus beneficios en la alimentación nacional.
Metodología Aprendizaje Basado en Problemas
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción y reflexión
Duración: 45 minutos


Objetivos:



  • Plantear la problemática del alto consumo de alimentos chatarra y el bajo consumo de alimentos saludables en la comunidad.

  • Generar conciencia sobre la importancia de una alimentación saludable y la relación con la cultura de la Milpa y el Maíz en México.

  • Desarrollar habilidades de pensamiento crítico a través de la reflexión y el análisis de la problemática.


Actividades:



  1. Presentación del tema: Interculturalidad y sustentabilidad. Se explica brevemente la importancia de la relación entre los pueblos originarios y otras culturas del país con la naturaleza para reducir el impacto negativo en el medio natural y social.

  2. Presentación del problema: Se muestra a los alumnos datos sobre el alto consumo de alimentos chatarra y el bajo consumo de alimentos saludables en la comunidad.

  3. Reflexión individual: Los alumnos reflexionan sobre la problemática planteada, respondiendo a preguntas como: ¿por qué crees que se consume tanto alimento chatarra en nuestra comunidad? ¿qué consecuencias tiene esto para nuestra salud? ¿qué acciones podríamos tomar para cambiar esta situación?

  4. Puesta en común: Se invita a algunos alumnos a compartir sus reflexiones con el grupo.

  5. Cierre de la sesión: Se resume lo discutido y se enfatiza la importancia de una alimentación saludable y el valor de la cultura de la Milpa y el Maíz en México.


Sesión 2: Investigación sobre la Milpa y el Maíz en México
Duración: 45 minutos


Objetivos:



  • Investigar y conocer los procesos de cultivo y uso del maíz en la cultura de la Milpa en México.

  • Analizar la importancia cultural y alimentaria del maíz.

  • Desarrollar habilidades de inv