Introducción y reflexión
Abril Espinosa
Ubicación curricular
Contenido Interculturalidad y sustentabilidad: formas en las que los pueblos originarios y otras culturas del país se relacionan con la naturaleza para contribuir a reducir el impacto negativo de la humanidad en el medio natural y social, así como acciones colectivas para promover el bienestar con respeto y protección, a fin de preservar la naturaleza y fortalecer la conciencia geográfica.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende la importancia de una alimentación saludable y revalora la cultura de la Milpa y el Maíz en México, desarrollando acciones colectivas colaborativas en su escuela, involucrando a la comunidad, para socializar sus beneficios en la alimentación nacional.
Metodología Aprendizaje Basado en Problemas
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción y reflexión
Duración: 45 minutos
Objetivos:
- Plantear la problemática del alto consumo de alimentos chatarra y el bajo consumo de alimentos saludables en la comunidad.
- Generar conciencia sobre la importancia de una alimentación saludable y la relación con la cultura de la Milpa y el Maíz en México.
- Desarrollar habilidades de pensamiento crítico a través de la reflexión y el análisis de la problemática.
Actividades:
- Presentación del tema: Interculturalidad y sustentabilidad. Se explica brevemente la importancia de la relación entre los pueblos originarios y otras culturas del país con la naturaleza para reducir el impacto negativo en el medio natural y social.
- Presentación del problema: Se muestra a los alumnos datos sobre el alto consumo de alimentos chatarra y el bajo consumo de alimentos saludables en la comunidad.
- Reflexión individual: Los alumnos reflexionan sobre la problemática planteada, respondiendo a preguntas como: ¿por qué crees que se consume tanto alimento chatarra en nuestra comunidad? ¿qué consecuencias tiene esto para nuestra salud? ¿qué acciones podríamos tomar para cambiar esta situación?
- Puesta en común: Se invita a algunos alumnos a compartir sus reflexiones con el grupo.
- Cierre de la sesión: Se resume lo discutido y se enfatiza la importancia de una alimentación saludable y el valor de la cultura de la Milpa y el Maíz en México.
Sesión 2: Investigación sobre la Milpa y el Maíz en México
Duración: 45 minutos
Objetivos:
- Investigar y conocer los procesos de cultivo y uso del maíz en la cultura de la Milpa en México.
- Analizar la importancia cultural y alimentaria del maíz.
- Desarrollar habilidades de inv