Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
Bianca Coro
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Interculturalidad crítica
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
Grado: 4º de primaria
Objetivo:
Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que consume el alumno, identificando los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Interdisciplinariedad: Ortografía y Matemáticas
Enfoque: Interculturalidad crítica y Pensamiento crítico
Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Introducción (10 min):
- Saludar a los alumnos y recordarles la importancia de llevar una alimentación saludable.
- Presentar el tema de la clase: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer.
- Explicar brevemente en qué consiste el Plato del Bien Comer y cómo nos ayuda a seleccionar los alimentos adecuados para nuestro cuerpo.
Desarrollo (25 min):
- Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que consumen regularmente.
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños y entregarles diferentes imágenes de alimentos.
- Pedir a los alumnos que clasifiquen los alimentos de acuerdo a las categorías del Plato del Bien Comer (frutas y verduras, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal).
- Cada grupo presentará su clasificación y explicará por qué eligieron cada categoría para los alimentos.
Cierre (10 min):
- Preguntar a los alumnos qué nutrimentos creen que proporcionan los alimentos que clasificaron.
- Pedir a los alumnos que investiguen en casa sobre los nutrimentos que proporcionan los alimentos de cada categoría y los beneficios que tienen para la salud y realizar activi