Alimentación saludable

Alejandro Sahagun
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable


Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer



  • Presentación del tema y discusión en grupo sobre la importancia de una alimentación saludable.

  • Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de los grupos de alimentos que lo componen.

  • Actividad práctica: los alumnos armarán un plato saludable utilizando recortes de alimentos de revistas.


Sesión 2:
Tema: Nutrientes y beneficios para la salud



  • Recapitulación sobre los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.

  • Introducción a los diferentes nutrientes y su importancia para el organismo.

  • Actividad práctica: los alumnos investigarán en grupos sobre un nutriente específico y presentarán sus hallazgos al resto de la clase.


Sesión 3:
Tema: Prácticas culturales y alimentación saludable



  • Discusión en grupo sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y sus beneficios para la salud.

  • Presentación de diferentes prácticas culturales y sus características.

  • Actividad práctica: los alumnos realizarán una investigación sobre una práctica cultural de alimentación saludable y crearán un cartel para compartir la información con el resto de la clase.


Sesión 4:
Tema: Toma de decisiones y alimentación saludable



  • Discusión en grupo sobre la importancia de tomar decisiones saludables en rela