Alimentación saludable
Alejandro Sahagun
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable
Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
- Presentación del tema y discusión en grupo sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de los grupos de alimentos que lo componen.
- Actividad práctica: los alumnos armarán un plato saludable utilizando recortes de alimentos de revistas.
Sesión 2:
Tema: Nutrientes y beneficios para la salud
- Recapitulación sobre los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.
- Introducción a los diferentes nutrientes y su importancia para el organismo.
- Actividad práctica: los alumnos investigarán en grupos sobre un nutriente específico y presentarán sus hallazgos al resto de la clase.
Sesión 3:
Tema: Prácticas culturales y alimentación saludable
- Discusión en grupo sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y sus beneficios para la salud.
- Presentación de diferentes prácticas culturales y sus características.
- Actividad práctica: los alumnos realizarán una investigación sobre una práctica cultural de alimentación saludable y crearán un cartel para compartir la información con el resto de la clase.
Sesión 4:
Tema: Toma de decisiones y alimentación saludable
- Discusión en grupo sobre la importancia de tomar decisiones saludables en rela