Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
ITXCARET SARAHI ORUETA
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Practica hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Objetivo: Practicar hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
Metodología: Aprendizaje servicio.
Enfoque: Vida saludable y pensamiento crítico.
Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una.
Sesión 1: Introducción y sensibilización (45 minutos)
- Inicio: Saludo y conversación sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Presentación de la problemática: "¿Sabemos qué alimentos y bebidas benefician nuestra salud? ¿Cómo podemos practicar hábitos de higiene y limpieza al consumir y preparar alimentos?"
- Actividad 1: Juego de asociación de alimentos saludables.
- Reflexión grupal sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables y practicar hábitos de higiene.
- Cierre: Asignación de una tarea para la siguiente sesión: investigar sobre algún alimento o bebida saludable y cómo se puede preparar de forma higiénica.
Sesión 2: Conocimiento de alimentos y bebidas saludables (45 minutos)
- Inicio: Retroalimentación sobre la tarea asignada en la sesión anterior.
- Actividad 1: Presentación de diferentes alimentos y bebidas saludables. Los alumnos deberán clasificarlos en una tabla como "muy saludable", "saludable" o "poco saludable".
- Actividad 2: Elaboración de un mural con imágenes de alimentos y bebidas saludables.
- Reflexión grupal sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables y cómo esto beneficia nuestra salud.
- Cierre: Asignación de una tarea para la siguiente sesión: buscar recetas de alimentos saludables y preparar una lista de ingredientes necesarios.
Sesión 3: Preparación y consumo de alimentos saludables (4