Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

ITXCARET SARAHI ORUETA
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Practica hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Objetivo: Practicar hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.


Metodología: Aprendizaje servicio.


Enfoque: Vida saludable y pensamiento crítico.


Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una.


Sesión 1: Introducción y sensibilización (45 minutos)



  • Inicio: Saludo y conversación sobre la importancia de una alimentación saludable.

  • Presentación de la problemática: "¿Sabemos qué alimentos y bebidas benefician nuestra salud? ¿Cómo podemos practicar hábitos de higiene y limpieza al consumir y preparar alimentos?"

  • Actividad 1: Juego de asociación de alimentos saludables.

  • Reflexión grupal sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables y practicar hábitos de higiene.

  • Cierre: Asignación de una tarea para la siguiente sesión: investigar sobre algún alimento o bebida saludable y cómo se puede preparar de forma higiénica.


Sesión 2: Conocimiento de alimentos y bebidas saludables (45 minutos)



  • Inicio: Retroalimentación sobre la tarea asignada en la sesión anterior.

  • Actividad 1: Presentación de diferentes alimentos y bebidas saludables. Los alumnos deberán clasificarlos en una tabla como "muy saludable", "saludable" o "poco saludable".

  • Actividad 2: Elaboración de un mural con imágenes de alimentos y bebidas saludables.

  • Reflexión grupal sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables y cómo esto beneficia nuestra salud.

  • Cierre: Asignación de una tarea para la siguiente sesión: buscar recetas de alimentos saludables y preparar una lista de ingredientes necesarios.


Sesión 3: Preparación y consumo de alimentos saludables (4