Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
magdalena cabrera
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
- Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Actividad de motivación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen a diario y cuáles son saludables.
- Introducción al concepto de "El Plato del Bien Comer": Explicar en qué consiste y qué alimentos deben estar presentes en cada sección del plato.
- Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles imágenes de diferentes alimentos para que clasifiquen en qué sección del Plato del Bien Comer deben ubicar cada uno.
Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones en la alimentación saludable
- Revisión de lo aprendido en la sesión anterior: Repasar el concepto del Plato del Bien Comer y repasar los alimentos que se encuentran en cada sección.
- Actividad de indagación: Pedir a los alumnos que investiguen sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y cómo estas contribuyen al medio ambiente y la economía familiar.
- Exposición y discusión en grupos: Cada grupo deberá compartir sus hallazgos y reflexionar sobre la importancia de estas prácticas en la vida diaria.
Sesión 3: Números y fracciones en la alimentación saludable
- Introducción al problema: Falta de conocimiento de los números y sus fracciones.
- Actividad de indagación: Plantear situaciones relacionadas con la alimentación saludable y la necesidad de realizar operaciones matemáticas (ejemplo: Si necesitamos consumir 3 porciones de frutas al día, ¿cuántas frutas debemos comer en total?).
- Resolución de problemas en grupos: Los alumnos deberán r