Interculturalidad y sustentabilidad a través de la cultura de la Milpa y el Maíz en México

Lu Díaz Mora
Primaria 4º Grado Ética, naturaleza y sociedades 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Interculturalidad y sustentabilidad: formas en las que los pueblos originarios y otras culturas del país se relacionan con la naturaleza para contribuir a reducir el impacto negativo de la humanidad en el medio natural y social, así como acciones colectivas para promover el bienestar con respeto y protección, a fin de preservar la naturaleza y fortalecer la conciencia geográfica.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende la importancia de una alimentación saludable y revalora la cultura de la Milpa y el Maíz en México, desarrollando acciones colectivas colaborativas en su escuela, involucrando a la comunidad, para socializar sus beneficios en la alimentación nacional.
Metodología Aprendizaje Basado en Problemas
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Planeación de clase: Interculturalidad y sustentabilidad a través de la cultura de la Milpa y el Maíz en México


Sesión 1: Explorar la importancia de la alimentación saludable y su relación con la cultura de la Milpa y el Maíz en México



  • Inicio (10 minutos):



    • Dar la bienvenida a los alumnos y motivarlos a reflexionar sobre la importancia de la alimentación saludable.

    • Plantear el problema: "¿Cómo podemos promover una alimentación saludable y revalorar la cultura de la Milpa y el Maíz en México?".



  • Desarrollo (30 minutos):



    • Realizar una actividad de lluvia de ideas en donde los alumnos mencionen alimentos que consideren saludables.

    • Presentar información sobre la cultura de la Milpa y el Maíz en México a través de imágenes y videos.

    • Realizar una actividad en la que los alumnos investiguen sobre la importancia histórica y cultural del maíz en México y en la alimentación de los pueblos originarios.



  • Cierre (5 minutos):



    • Realizar una reflexión grupal sobre la importancia de una alimentación saludable y la relación con la cultura de la Milpa y el Maíz en México.

    • Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar recetas tradicionales mexicanas que utilicen maíz como ingrediente principal.




Sesión 2: Investigar recetas tradicionales mexicanas que utilicen maíz como ingrediente principal



  • Inicio (10 minutos):



    • Recordar la tarea asignada en la sesión anterior.

    • Invitar a los alumnos a compartir las recetas que investigaron y mencionar los ingredientes a base de maíz que encontraron.



  • Desarrollo (30 minutos):



    • Realizar una actividad práctica en la que los alumnos preparen una de las recetas tradicionales mexicanas utilizando maíz como