Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Objetivo de aprendizaje (PDA): Identificar las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: Presentación del tema y los objetivos de aprendizaje.


• Actividad de inicio: Realizar una lluvia de ideas sobre los problemas de salud ocasionados por el consumo de alimentos poco saludables.


• Desarrollo de la indagación: Formar grupos de trabajo y proporcionarles materiales y recursos (libros, revistas, internet) para que investiguen sobre las enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Puesta en común: Cada grupo compartirá sus resultados y se realizará una discusión en clase sobre las principales causas y consecuencias de estas enfermedades.

Sesión 2:

• Recapitulación: Repaso de lo aprendido en la sesión anterior.


• Actividad de indagación: Los alumnos investigarán sobre los factores protectores que contribuyen a prevenir la obesidad y la diabetes, así como acciones concretas que se pueden realizar para reducir los factores de riesgo.


• Presentación de resultados: Cada grupo expondrá sus hallazgos y se generarán debates en clase sobre la importancia