Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Objetivo (PDA): Promover el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.

Metodología: Aprendizaje servicio

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema: Alimentación saludable.


• Explicación del objetivo de la clase.


• Introducción a la metodología de Aprendizaje servicio.


• Realización de una dinámica de integración grupal.


• Actividad 1: Conversación sobre los alimentos y bebidas que consumen en su comunidad y cómo estos pueden beneficiar la salud. Los alumnos pueden traer ejemplos de alimentos y bebidas para compartir con el grupo.


• Cierre de la sesión: Reflexión sobre la importancia de consumir alimentos saludables y la relación con el bienestar personal y comunitario.

Sesión 2:

• Repaso de la sesión anterior.


• Actividad 2: Investigación sobre los alimentos y bebidas tradicionales de la comunidad y su valor nutricional. Los alumnos pueden trabajar en parejas o en pequeños grupos y utilizar libros, recursos en línea o entrevistas a personas mayores para recopilar la información.


• Actividad 3: Elaboración de un listado de los alimentos y bebidas saludables propios de la comunidad.


• Cierre de la sesión: Compartir los resultados de la investigación y destacar la importancia de consumir alimentos locales y de temporada.

Sesión 3:

• Repaso de la sesión anterior.


• Actividad 4: Introducción al concepto de huertos escolares y su importancia para la producción de alimentos saludables.


• Actividad 5: Diseño y planificación de un huerto escolar. Los alumnos pueden tr