Alimentación saludable y vida saludable

Monica Casandra Davila
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y vida saludable


Tema: Alimentación saludable: el Plato del Bien Comer y prácticas culturales. Favorecimiento de la salud, medio ambiente y economía familiar.


Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Enfoque: Interculturalidad crítica y vida saludable


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema y del objetivo de la clase.

  • Conversación en grupo sobre los hábitos alimenticios de los alumnos y su conocimiento sobre el Plato del Bien Comer.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre qué alimentos consideran saludables y por qué.

  • Observación y análisis del Plato del Bien Comer y su distribución de los grupos de alimentos.

  • Actividad: los alumnos deberán dibujar su propia versión del Plato del Bien Comer y explicar sus elecciones.

  • Reflexión final sobre la importancia de una alimentación saludable y la relación con la interculturalidad y la vida saludable.


Sesión 2:



  • Repaso de la sesión anterior y recordatorio del objetivo de la clase.

  • Investigación en grupos sobre los alimentos locales y de temporada de la región.

  • Presentación de los resultados de la investigación en forma de un pequeño informe oral.

  • Actividad grupal: preparación de una lista de alimentos saludables de la región.

  • Elaboración de una receta saludable utilizando los alimentos de la lista.

  • Re