Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Objetivo (PDA): Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y objetivos de la clase.


• Actividad de motivación: realizar una lluvia de ideas sobre qué saben los alumnos acerca de la obesidad y la diabetes.


• Introducción al concepto de alimentación saludable y sus beneficios para prevenir enfermedades.


• Actividad de indagación: dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles diferentes casos de personas con obesidad o diabetes para que analicen las posibles causas relacionadas con su dieta y nivel de actividad física.


• Plenaria para compartir las conclusiones de cada grupo.

Sesión 2:

• Repaso de lo aprendido en la sesión anterior.


• Introducción al concepto de alimentos ultraprocesados y su relación con la obesidad y la diabetes.


• Actividad de indagación: los alumnos investigarán en grupos diferentes marcas de alimentos ultraprocesados y analizarán su contenido nutricional y los posibles riesgos para la salud.


• Plenaria para compartir las conclusiones de cada grupo.

Sesión 3:

• Repaso de lo aprendido en las sesiones anteriores.


• Introducción al concepto de proyecto de vida saludable.


• Actividad de indagación: los alumnos realizarán una reflexión personal sobre su propia a