Introducción al tema y exploración de saberes previos

selene marquez
Secundaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico Química 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce los saberes de pueblos y culturas acerca de la diversidad de los alimentos y su importancia en el diseño de menús, orientados a una dieta saludable, acorde al contexto.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y exploración de saberes previos (45 minutos)



  • Presentar el tema a los estudiantes: "Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos".

  • Realizar una lluvia de ideas sobre la importancia de los alimentos para el cuerpo humano y los diferentes tipos de alimentos que conocen.

  • Promover la reflexión sobre los hábitos alimenticios de los estudiantes y su relación con la salud.

  • Realizar una actividad de lectura y análisis de textos informativos sobre la diversidad de alimentos en diferentes culturas.


Sesión 2: Investigación sobre los carbohidratos (45 minutos)



  • Realizar una investigación guiada sobre los carbohidratos, su función en el cuerpo humano y en qué alimentos se encuentran.

  • Organizar a los estudiantes en grupos y asignarles diferentes alimentos para que investiguen su contenido de carbohidratos.

  • Realizar una puesta en común de los resultados de la investigación y discutir sobre la importancia de los carbohidratos en una dieta saludable.


Sesión 3: Investigación sobre las proteínas (45 minutos)



  • Realizar una investigación guiada sobre las proteínas, su función en el cuerpo humano y en qué alimentos se encuentran.

  • Organizar a los estudiantes en grupos y asignarles diferentes alimentos para que investiguen su contenido de proteínas.

  • Realizar una puesta en común de los resultados de la investigación y discutir sobre la importancia de las proteínas en una dieta saludable.


Sesión 4: Investigación sobre los lípidos (45 minutos)



  • Realizar una investigación guiada sobre los lípidos, su función en el cuerpo humano y en qué alimentos se encuentran.

  • Organizar a los estudiantes en grupos y asign