Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones en favor de la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Planeación de clase para trabajar en Aula:

Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones en favor de la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Objetivo (PDA): Reconoce y valora las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que los estudiantes consideran saludables.


• Explicación de los conceptos de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.


• Actividad en grupos: los estudiantes deben clasificar diferentes alimentos en las categorías del Plato del Bien Comer.


• Puesta en común y discusión de los resultados.

Sesión 2:

• Revisión de la clase anterior.


• Introducción al concepto de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en la comunidad.


• Investigación en grupos sobre la milpa y la rotación de cultivos en la región.


• Presentación de los resultados de la investigación y discusión en clase.

Sesión 3:

• Recapitulación de las sesiones anteriores.


• Explicación de la importancia de la producción y consumo responsable de alimentos.


• Actividad en grupos: los estudiantes deben elaborar un tríptico informativo sobre la milpa y la rotación de cultivos, y su relación con la alimentación saludable y el cuidado del medio ambiente.