Introducción al tema de la alimentación saludable

TATIANA castro
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable (45 minutos)


Objetivos:



  • Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo.

  • Introducir el Plato del Bien Comer como una guía para una alimentación equilibrada.

  • Promover la reflexión sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



  • Dar la bienvenida a los alumnos y preguntarles si saben qué es una alimentación saludable.

  • Presentar el objetivo de la clase: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya distintos grupos de alimentos, según el Plato del Bien Comer y las prácticas culturales.



  1. Desarrollo (30 minutos):



  • Mostrar y explicar el Plato del Bien Comer, señalando cada uno de los grupos de alimentos que lo componen (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas, alimentos de origen animal).

  • Invitar a los alumnos a compartir qué alimentos suelen consumir en su día a día y a relacionarlos con los grupos del Plato del Bien Comer.

  • Promover la reflexión sobre las prácticas culturales alimentarias de su comunidad y cómo pueden contribuir a una alimentación saludable.



  1. Cierre (5 minutos):



  • Hacer una breve recapitulación de lo aprendido en la clase.

  • Asignar una tarea para la próxima sesión: investigar y traer información sobre la importancia de cada grupo de alimentos en la alimentación saludable.


Sesión 2: Investigación sobre los grupos de alimentos (45 minutos)


Objetivos:



  • Indagar sobre la importancia de cada grupo de alimentos en la alimentación saludable.

  • Favorecer el trabajo en equipo y la capacidad de búsqueda de información.


Act