Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Martha Andrea LM
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer (Primaria 4º)
Objetivo de la clase (PDA): Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que consume e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y reconocimiento de hábitos alimenticios
- Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud y el medio ambiente.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen los alumnos en su día a día.
- Realizar una encuesta para identificar los hábitos alimenticios de los alumnos y compararlos en grupo.
Sesión 2: Conociendo el Plato del Bien Comer
- Presentar el Plato del Bien Comer como una guía visual para una alimentación equilibrada.
- Explicar los diferentes grupos de alimentos que componen el plato.
- Pedir a los alumnos que identifiquen y clasifiquen los alimentos que consumieron en la encuesta anterior según los grupos del plato.
Sesión 3: Nutrientes y beneficios para la salud
- Introducir los diferentes nutrientes que se encuentran en los alimentos (carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales).
- Explicar los beneficios que aportan estos nutrientes para la salud y para realizar las actividades diarias.
- Realizar una actividad práctica en grupos donde los alumnos investiguen los nutrientes presentes en diferentes alimentos y sus beneficios.
Sesión 4: Prácticas culturales y toma de decisiones
- Presentar ejemplos de prácticas culturales relacionadas con la aliment