Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo (PDA): Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problema a atender: Los alumnos no tienen una alimentación saludable, pues consumen productos altos en azúcar y sodio que pueden afectar su salud.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: conversación con los alumnos sobre los alimentos y bebidas que consumen diariamente y su conocimiento sobre qué es saludable y qué no lo es.


• Presentación de la problemática: explicar el problema identificado y su importancia para la salud.


• Actividad: dibujar o recortar alimentos y bebidas que consideren saludables y no saludables.


• Reflexión: compartir y discutir las elecciones de los alumnos, resaltando la importancia de elegir opciones saludables.

Sesión 2:

• Contextualización sociocultural: presentación de diferentes alimentos y bebidas tradicionales de la región o país.


• Actividad: realizar una lista de los alimentos y bebidas tradicionales consumidos y discutir su aporte nutricional.


• Aprendizaje servicio: investigar y compartir información sobre los beneficios para la salud de los alimentos y bebidas tradicionales.

Sesión 3:

• Investigación de alimentos y bebidas saludables: formar grupos y asignarles diferentes alimentos y bebidas para investigar su composición nutricio