Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales
Karina Robles
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales
Curso: Preescolar 3º
Objetivo PDA: Apreciar la cultura alimentaria mexicana, y descubrir la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología: Aprendizaje servicio
Enfoque: Artes y experiencias estéticas y Vida saludable
Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Introducción (5 minutos):
- Saludar a los alumnos y motivarlos a participar en la clase.
- Realizar una actividad de calentamiento para despertar el interés de los alumnos, como una ronda de preguntas sobre sus alimentos y bebidas favoritas.
Desarrollo (30 minutos):
- Presentar a los alumnos diferentes imágenes y fotografías de alimentos y bebidas típicos de la cultura mexicana, como tacos, mole, tamales, aguas frescas, etc.
- Promover una conversación en grupo sobre los alimentos y bebidas presentados, preguntando a los alumnos si los han probado, si les gustan, si los conocen, etc.
- Explicar que cada región de México tiene sus propios platillos típicos y que la comida mexicana ha sido influenciada por otras culturas, como la española, la africana y la indígena.
- Realizar una actividad práctica donde los alumnos dibujen o recorten imágenes de sus alimentos mexicanos favoritos y las peguen en una cartulina que represente un mapa de México.
Cierre (10 minutos):
- Invitar a algunos alumnos a compartir sus carteles y explicar por qué eligieron esos alimentos.
- Reflexionar sobre la diversidad de ingredientes y la importancia de una alimentación saluda