Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Yareli Valenzuela
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Sesión 1: Introducción al tema y reflexión sobre la alimentación saludable (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos distinguirán alimentos y bebidas saludables de aquellos que ponen en riesgo la salud, y reconocerán la importancia de una alimentación sana para una mejor calidad de vida.
- Inicio: Presentar a los alumnos el tema de la clase y explicar brevemente la importancia de una alimentación saludable.
- Desarrollo: Realizar una actividad de reflexión en la que los alumnos compartan sus conocimientos previos sobre alimentos saludables y no saludables. Luego, proyectar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que los clasifiquen en saludables y no saludables.
- Cierre: Realizar una plenaria para compartir las respuestas de los alumnos y resaltar la importancia de elegir alimentos y bebidas saludables para mantener una buena salud.
Sesión 2: Contextos socioculturales y alimentos saludables (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos identificarán los alimentos y bebidas saludables dentro de su contexto sociocultural.
- Inicio: Recordar brevemente la sesión anterior y la importancia de los alimentos saludables.
- Desarrollo: Realizar una actividad de investigación en la que los alumnos investiguen los alimentos y bebidas tradicionales de su región o país que sean saludables. Luego, pedirles que compartan sus hallazgos con el resto de la clase.
- Cierre: Reflexionar sobre la diversidad de opciones saludables que existen en diferentes contextos socioculturales y resaltar la importancia de valorar y respetar las diferentes tradiciones alimentarias.
Sesión 3: Identificación de alimentos no salu