Introducción al consumo de alimentos saludables

Isela Albarran
Preescolar 2º Grado De lo humano y lo comunitario 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al consumo de alimentos saludables
Objetivo: Reconocer la importancia de consumir alimentos saludables para una vida saludable.


Actividades:



  1. Saludo y presentación de la temática del día.

  2. Juego de memoria: se mostrarán imágenes de diferentes alimentos (algunos saludables y otros no) y los alumnos deberán emparejarlos correctamente.

  3. Conversación sobre los alimentos que han emparejado y por qué consideran que son saludables o no.

  4. Actividad práctica: se les proporcionará a los alumnos diferentes alimentos y ellos deberán clasificarlos en una tabla según si son saludables o no.


Sesión 2: Conocimiento de los grupos de alimentos saludables
Objetivo: Identificar los grupos de alimentos saludables y sus beneficios para la salud.


Actividades:



  1. Recordatorio de la sesión anterior y repaso de la clasificación de alimentos saludables y no saludables.

  2. Presentación de los grupos de alimentos saludables (frutas, verduras, proteínas, lácteos, cereales) mediante imágenes y ejemplos.

  3. Juego de asociación: se mostrarán imágenes de alimentos y los alumnos deberán asociarlos al grupo al que pertenecen.

  4. Actividad práctica: los alumnos armarán un plato saludable utilizando imágenes de alimentos de cada grupo.


Sesión 3: Elaboración de alimentos saludables
Objetivo: Fomentar la participación activa de los alumnos en la preparación de alimentos saludables.


Actividades:



  1. Breve repaso de los grupos de alimentos saludables y sus beneficios.

  2. Conversación sobre la importancia de la higiene en la preparación de alimentos.

  3. Actividad práctica: los alumnos participarán en la preparación de una receta sencilla de un alimento saludable, como una ensalad