Alimentación saludable
Maricarmen Hernandez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable
Objetivo: Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Tiempo: 45 minutos
Actividades:
- Presentación del tema: Iniciar la clase explicando a los estudiantes la importancia de una alimentación saludable y cómo esto impacta en su salud, en su rendimiento diario y en el medio ambiente.
- Introducción al Plato del Bien Comer: Mostrar a los estudiantes una imagen o ilustración del Plato del Bien Comer e indicarles que es una guía para una alimentación equilibrada y saludable.
- Debate en grupos: Dividir a los estudiantes en grupos y proporcionarles tarjetas con diferentes alimentos. Los estudiantes deben clasificar los alimentos en las secciones del Plato del Bien Comer y justificar su elección.
- Puesta en común: Cada grupo comparte sus clasificaciones y justificaciones con el resto de la clase.
- Reflexión y cierre: Pedir a los estudiantes que reflexionen sobre las conclusiones obtenidas y destaquen la importancia de incluir diferentes grupos de alimentos en su alimentación diaria.
Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones en la alimentación
Tiempo: 45 minutos
Actividades:
- Investigación en grupos: Dividir a los estudiantes en grupos y asignarles diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable. Los estudiantes deben investigar sobre estas prácticas y cómo influyen en la salud, el medio a