Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Sherlyn Dominguez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase


Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.


Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Duración: 1 sesión de 45 minutos.


Secuencia didáctica:


Sesión 1:


Introducción (5 minutos):



  • Saludar a los alumnos y crear un ambiente de confianza.

  • Presentar el tema de la clase: alimentación saludable y sus características.

  • Plantear el objetivo de la clase.


Desarrollo (30 minutos):


Actividad 1: Conocimiento previo (10 minutos):



  • Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre qué entienden por alimentación saludable.

  • Registrar las respuestas en el pizarrón.


Actividad 2: Investigación (15 minutos):



  • Dividir a los alumnos en grupos pequeños.

  • Proporcionarles material de consulta (libros, internet, folletos) sobre las características de una dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Pedirles que investiguen y anoten la información más relevante.

  • Brindar apoyo y supervisar el trabajo de los grupos.


Actividad 3: Puesta en común (5 minutos):



  • Invitar a los grupos a compartir sus hallazgos con el resto de la clase.

  • Fomentar el debate y la discusión sobre la importancia de una alimentación saludable y los riesgos de los alimentos ultraprocesados.

  • Promover la reflexión sobre las costumbres alime