Alimentación saludable y costumbres de la comunidad

Gabriela Gregorio
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y costumbres de la comunidad


Objetivo de aprendizaje (PDA): Comprender que la alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en la comunidad, mediante la comparación con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y otros países.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 min): Introducción y análisis de la dieta actual



  • Presentación del tema y objetivo de la clase.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen habitualmente y su procedencia.

  • Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar los alimentos típicos de su región y su procedencia.

  • Cada grupo debe presentar su investigación al finalizar la sesión.


Sesión 2 (45 min): Características de la dieta correcta



  • Iniciar la clase recordando la importancia de una alimentación equilibrada y variada.

  • Mostrar imágenes y ejemplos de una dieta correcta.

  • Realizar una actividad práctica en la que los alumnos armen un plato saludable con recortes de revistas.

  • Reflexionar sobre los hábitos alimentarios de la comunidad y su relación con la dieta correcta.


Sesión 3 (45 min): Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados



  • Presentar a los alumnos los conceptos de alimentos ultraprocesados y sus efectos en la salud.

  • Realizar una actividad en la que los alumnos identifiquen alimentos ultraprocesados en el supermercado y los clasifiquen según su grado de procesamiento.

  • Debatir en grupo sobre los riesgos y consecuencias del consumo excesivo de alimentos ultraprocesados.


Sesión 4 (45 min): Acciones para mejorar la alimentación



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