Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Rosita Valdez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos)



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y Plato del Bien Comer.

  • Introducción a la problemática: El alumno selecciona los alimentos que son saludables y los que no.

  • Formación de equipos de trabajo y asignación de roles (investigadores, observadores, presentadores).

  • Planteamiento de preguntas generadoras: ¿Qué es una alimentación saludable? ¿Qué incluye el Plato del Bien Comer?

  • Realización de una lluvia de ideas sobre alimentos saludables y no saludables.

  • Actividad de indagación: Los alumnos investigan en grupos sobre los grupos alimenticios del Plato del Bien Comer, su importancia y ejemplos de alimentos de cada grupo.


Sesión 2 (45 minutos)



  • Recapitulación de la sesión anterior.

  • Presentación de los resultados de la investigación por parte de los grupos.

  • Análisis y discusión de los resultados: ¿Qué alimentos son saludables y por qué?

  • Identificación de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.

  • Actividad de aplicación: Los alumnos elaboran un collage con imágenes de alimentos saludables y no saludables, resaltando las prácticas culturales relacionadas.


Sesión 3 (45 minutos)



  • Reflexión sobre el collage realizado en la sesión anterior.

  • Introducción al concepto de toma de decisiones