Introducción al tema
Isabella Rojas- Pensamiento crítico
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Objetivo general de la secuencia didáctica:
Reconocer la importancia de una alimentación saludable, que responda a las necesidades y características de la edad y la actividad física de cada persona, a través del consumo de alimentos saludables, agua simple potable y la práctica de actividad física.
Sesión 1: Introducción al tema
Duración: 45 minutos
Actividades:
Inicio (5 minutos): Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre qué entienden por alimentación saludable y cuáles son algunos alimentos que consideran saludables.
Desarrollo de la clase (30 minutos):
Presentación del tema (10 minutos): Proyectar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si consideran que son saludables o no. Generar una discusión en torno a los criterios que utilizan para determinar si un alimento es saludable o no.
Actividad de indagación (20 minutos): Dividir a los alumnos en grupos y entregarles una lista de alimentos. Cada grupo deberá investigar y discutir si los alimentos de su lista son saludables o no, basándose en criterios como contenido nutricional, forma de preparación, etc. Al finalizar, cada grupo presentará sus conclusiones al resto de la clase.
- Cierre (10 minutos): Reflexionar en conjunto sobre las conclusiones obtenidas por los diferentes grupos y destacar la importancia de una alimentación saludable para el crecimiento y desarrollo de los niños.
Instrumento de evaluación formativa 1: Cuestionario de conocimientos sobre alimentación saludable. Se evaluará la comprensión de los conceptos trabajados durante la sesión y la capacidad de identificar alimentos saludables.
Instrumento de evaluación formativa 2: Observación de la participac