Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase para trabajar en Aula:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA):

• Describir de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen.


• Diseñar distintos menús basados en las características de la dieta correcta.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema de alimentación saludable y su importancia para el bienestar.


• Presentación de la problemática: ¿De dónde provienen los alimentos que consumimos y cómo se procesan?


• Actividad de indagación: Los alumnos investigarán en grupos pequeños sobre la procedencia y procesamiento de diferentes alimentos.


• Puesta en común de los resultados de la investigación.

Sesión 2 (45 minutos):

• Reflexión sobre los beneficios nutricionales de los alimentos.


• Actividad de indagación: Los alumnos investigarán en grupos pequeños sobre los beneficios nutricionales de diferentes alimentos.


• Puesta en común de los resultados de la investigación.


• Elaboración de un listado de alimentos y sus beneficios nutricionales.

Sesión 3 (45 minutos):

• Análisis de las costumbres de la comunidad en cuanto a la alimentación.


• Actividad de indagación: Los alumnos realizarán entrevistas a miembros de la comunidad para conocer sus costumbres alimenticias.


• Puesta en común de los resultados de las entrevistas.


• Reflexión sobre las costumbres de la comunidad y su relación con la alimentación saludable.

Sesión 4 (45 minutos):

• Identificación