Composición de las mezclas y métodos de separación
Catalina- Inclusión
- Pensamiento crítico
Plan de clase
Secuencia didáctica: Composición de las mezclas y métodos de separación
Sesión 1: Introducción al tema y clasificación de las mezclas
Objetivo de aprendizaje: Los estudiantes describirán los componentes de una mezcla (soluto – disolvente; fase dispersa y fase dispersante) mediante actividades experimentales y las clasificarán en homogéneas y heterogéneas en materiales de uso cotidiano.
Inicio (10 minutos): Presentación del tema y contextualización. Se les preguntará a los estudiantes si saben lo que es una mezcla y si pueden ejemplificar algunas mezclas que conocen. Se generará una lluvia de ideas y se anotarán en el pizarrón.
Desarrollo (25 minutos): Se realizarán dos experimentos sencillos para que los estudiantes observen y clasifiquen las mezclas. El primer experimento consistirá en mezclar sal con agua y el segundo en mezclar aceite con vinagre. Los estudiantes deberán anotar sus observaciones y clasificar las mezclas como homogéneas o heterogéneas.
Cierre (10 minutos): Se realizará una discusión en grupo sobre las observaciones y clasificaciones obtenidas en los experimentos. Se enfatizará en la importancia de la clasificación de las mezclas y se hará una revisión de los conceptos de soluto, disolvente, fase dispersa y fase dispersante.
Sesión 2: Métodos de separación de mezclas
Objetivo de aprendizaje: Los estudiantes identificarán y aplicarán diferentes métodos de separación de mezclas (evaporación, decantación, filtración, extracción, sublimación, cromatografía y cristalización) en diferentes contextos.
Inicio (10 minutos): Breve repaso de los conceptos y clasificaciones de las mezclas trabajadas en la sesión anterior.
Desarrollo (25 minutos): Se