Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Danny Islas
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Planeación de clase


Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Interdisciplinariedad: Atender al problema de agua dura y falta de acceso a alimentos naturales saludables.


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos)
Tema: Introducción al tema de prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre los hábitos de alimentación y sus consecuencias en la salud.

  2. Presentar un caso de estudio de un adolescente con obesidad y diabetes para generar empatía y motivación en los alumnos.

  3. Realizar una breve presentación sobre las enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

  4. Formular preguntas de investigación en relación a las causas de la obesidad y la diabetes.


Sesión 2 (45 minutos)
Tema: Causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta.


Actividades:



  1. Realizar una lluvia de ideas sobre posibles causas de la obesidad y la diabetes.

  2. Dividir a los alumnos en grupos y asignarles una causa específica para investigar.

  3. Cada grupo compartirá sus hallazgos y debatirán en clase sobre las causas identificadas.

  4. Reflexionar en grupo sobre cómo las causas identificadas pueden ser modificadas.


Sesión 3 (45 minutos)