Procesos técnicos - Emprendimientos artesanales o fabriles para atender una problemática local relacionada con malos hábitos alimenticios.

Plan de clase

Tema: Procesos técnicos - Emprendimientos artesanales o fabriles para atender una problemática local relacionada con malos hábitos alimenticios.

Objetivo: Propone e implementa posibles emprendimientos artesanales o fabriles para atender una problemática local, considerando los elementos del sistema técnico, desde una perspectiva sustentable.

Metodología: Aprendizaje servicio

Interdisciplinaridad: Se incorporarán contenidos de las asignaturas de Tecnología, Biología y Ciencias Sociales.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema de malos hábitos alimenticios y sus consecuencias para la salud.


• Presentación de los elementos del sistema técnico y su importancia en la resolución de problemas.


• Identificación de problemáticas locales relacionadas con malos hábitos alimenticios.

Sesión 2 (45 minutos):

• Exposición de posibles emprendimientos artesanales o fabriles para abordar la problemática identificada.


• Análisis de la viabilidad y sostenibilidad de los emprendimientos propuestos.


• Elección de uno o varios emprendimientos a desarrollar.

Sesión 3 (45 minutos):

• Investigación sobre los elementos técnicos necesarios para llevar a cabo el emprendimiento seleccionado.


• Diseño y planificación del proceso técnico para implementar el emprendimiento.


• Identificación de los recursos necesarios y su gestión.

Sesión 4 (45 minutos):

• Implementación del emprendimiento.


• Puesta en marcha del proceso técnico diseñado.


• Trabajo en equipo y distribución de tareas.

Sesión 5 (45 minutos):

• Evaluación de los resultados obtenidos y análisis de su impacto en la problemática local.


• Reflexión sobre el aprendizaje adquirido durante el proceso.


• Presentac